27 Mayıs 2014 Salı

SUSAMLI ÇUBUK (tarifi Hollanda'dan)

SUSAMLI ÇUBUK (tarifi Hollanda'dan)
Susam tohumu insanoğlunun bildiği en eski tohumlardan biridir. Hiç kimse susam tohumlarının kökenini kesin olarak bilmese de, Eski Mısırlıların bu tohumdan un elde ettikleri ve bu undan ekmek yaptıkları gerçeğini kabul etmektedirler. Susam tohumlarının, ilk defa yemeklere bir çeşni, tat vermek için katıldığına ve yağı çıkarılabilen ilk bitki olduğuna inanılır. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder