Susam tohumu insanoğlunun
bildiği en eski tohumlardan biridir. Hiç kimse susam tohumlarının
kökenini kesin olarak bilmese de, Eski Mısırlıların bu tohumdan un elde
ettikleri ve bu undan ekmek yaptıkları gerçeğini kabul etmektedirler.
Susam tohumlarının, ilk defa yemeklere bir çeşni, tat vermek için
katıldığına ve yağı çıkarılabilen ilk bitki olduğuna inanılır.
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder